Ingrédients: 1 carotte 4 saucisses chipolata 1/2 oignon 1 cs d’huile d’olive 400g d’aiguillettes de canard 500g de haricots blancs en conserve 1 boîte de pulpe de tomate 2 cc concentré de tomate ail, thym, sel poivre Recette: Lavez, épluchez, coupez en petits morceaux la carotte et la cuire à la vapeur 15 min. Faites […]
Archives de l’étiquette : manger mieux
Muffins banane pépites de chocolat
Recette healthy, sans beurre, sans sucre raffiné. Ingrédients: 2 bananes bien mûres (240g) 1 oeuf 30g sirop d’agave 1 cs d’huile d’olive 50g de flocons d’avoine 90g farine T45 7g levure chimique 1 pincée de sel fin 70g pépites de chocolat noir Recettes: Préchauffez le four à 180°C Dans un saladier, écrasez les bananes à […]
Mousse au chocolat légère
Mousse sans sucre ni beurre. Tout est dans la qualité du chocolat. Ingrédients: 4 blancs d’œufs 100g chocolat Valrhona Caraïbe 66% 50g chocolat Valrhona Caramélia Recette: Faire fondre au bain-marie le chocolat. Laissez tiédir hors du feu. Montez les blancs en neige ferme (mais pas trop!) Versez le chocolat tiède sur les blancs. Mélangez à […]