Recette healthy, sans beurre, sans sucre raffiné.
Ingrédients:
2 bananes bien mûres (240g)
1 oeuf
30g sirop d’agave
1 cs d’huile d’olive
50g de flocons d’avoine
90g farine T45
7g levure chimique
1 pincée de sel fin
70g pépites de chocolat noir
Recettes:
- Préchauffez le four à 180°C
- Dans un saladier, écrasez les bananes à la fourchette.
- Ajoutez l’œuf, le sirop d’agave et l’huile d’olive. Mélangez.
- Ajoutez les flocons d’avoine, la farine, la levure et le sel. Mélangez.
- Ajoutez les pépites de chocolat.
- Beurrez et farinez des moules à muffins. Versez la pâte au 3/4.
- Enfournez 30-35 min.
Bon appétit!
Recette inspirée du site healthyfoodcreation.fr